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鸡仔饼

信息来源：中山市文化广电旅游局发布日期：2024年04月30日

手工鸡仔饼.jpg


　　鸡仔饼，是广东地区特色传统饼类名小吃，属粤菜系统，是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、瓜子仁、芝麻等。始创于清朝咸丰年间，至今有170年的历史。以甘香松化，咸中带咸，异香惹味著称。